
Shrnutí
Při vaření je omáčka tekuté, smetanové nebo polotuhé jídlo, které se podává nebo se používá při přípravě jiných potravin. Většina omáček se běžně sama o sobě nekonzumuje; dodávají pokrmu chuť, vlhkost a vizuální přitažlivost. Omáčky potřebují tekutou složku. Omáčky jsou základním prvkem v kuchyních po celém světě. Například: salátový dresink, rajčatová omáčka, ovocná omáčka, chilli omáčka atd.
Pro aplikace plnění omáček by strojní zařízení na plnění kapaliny mělo být schopné zpracovat tento typ produktu. VKPAK nabízí širokou škálu zařízení pro plnění kapalin, uzávěrů, etiketovačů a dopravníků, které mohou plnit a balit omáčku spolu s mnoha dalšími typy hustších kapalin. Máme stroje, které dokážou pracovat s kapalinami o vyšší viskozitě než omáčky až po kapaliny s nízkou viskozitou ředěné vodou. Můžeme s vámi spolupracovat, abychom se ujistili, že získáte správné zařízení na plnění omáčky pro vaši aplikaci, abyste vytvořili kompletní systém.
Zobrazit videoOmáčky potřebují tekutou složku. Omáčky jsou základním prvkem v kuchyních po celém světě.
Omáčky lze použít ke sladkým i slaným pokrmům. Mohou být připraveny a podávány studené, jako majonéza, připravené za studena, ale podávané vlažné jako pesto, vařené a podávané teplé jako bešamel nebo vařené a podávané studené jako jablečná omáčka. Mohou být čerstvě připravené kuchařem, zejména v restauracích, ale dnes se mnoho omáček prodává předem připravených a balených jako worcesterská omáčka, HP Sauce, sójová omáčka nebo kečup. Omáčky na salát se nazývají salátový dresink. Omáčky vyrobené odglazováním pánve se nazývají pánvové omáčky.[Z Wiki]
Omáčka Podle typu
Hnědé omáčky, Máslové omáčky, Emulgované omáčky, Rybí omáčky, Zelené omáčky, Rajčatové omáčky, Ostré omáčky, Masové omáčky, Růžové omáčky, Omáčky vyrobené z nasekaných čerstvých surovin, Sladké omáčky
VKPAK navrhl a postavil automatický plnicí stroj na kečupy a jiné červené omáčky, dresinky, džem, med, polévky, dětskou výživu, máslo, majonézy a octy, stolní omáčky, omáčky na bázi sóji, guacamole a další dipy. VKPAK plnič je k dispozici jako samostatný nebo monoblokový s uzavírací stanicí nebo termosealer. může být také spojen se zastřihovačem krku nebo oplachovačem.
Řešením plnění omáček nebo dresinků je VKPAK odbornost. Můžeme vám pomoci dosáhnout tohoto rozdílu pomocí naší řady technik plnění určených pro sektor omáček a dresinků.
Potravinářské produkty, zejména čerstvé potraviny, které nejsou pasterizovány, musí být připravovány a baleny se zvláštní péčí o produkt za použití vhodných obalových materiálů a při plnění všech hygienických požadavků. Naše stroje lze snadno rozebrat a vyčistit, díky čemuž jsou ideálním zařízením pro přípravu sklenic s kysaným zelím, majonézou, pestem a dalšími potravinářskými omáčkami. Naše stroje mohou dokonce plnit sklenice omáčkami obsahujícími kousky masa nebo zeleniny. Mohou se plnit při pokojové teplotě i při vysoké teplotě.
Obvykle má omáčka určitou viskozitu. Doporučujeme použití pístového plnicího stroje.
Kromě toho, pokud je vyžadován plně automatický systém CIP, doporučujeme použití plnicího stroje s lalokovým čerpadlem.
Instalace systému zařízení na plnění omáčky
Omáčky, kvůli rozdílům v jejich tloušťce v důsledku různých přísad, vyžadují specializované plnicí zařízení, aby bylo zajištěno, že jsou správně zabaleny. VKPAK nabízí řadu strojů na balení tekutin, které uspokojí vaše požadavky na plnění omáček na základě velikosti a tvaru vašeho obalu. Naše zařízení na plnění tekutin je navrženo tak, aby zaručovalo, že vaše omáčky budou plněny přesně a efektivně.
K dalšímu zabezpečení vašich omáček před kontaminací a únikem, naše uzavírací stroje jsou navrženy tak, aby vyhovovaly uzávěrům vlastní velikosti pro různé typy lahví a sklenic. Nabízíme také štítkovače které mohou používat vlastní štítky produktů obsahující jedinečné značky, obrázky, nutriční údaje a další základní informace. Kromě toho naše dopravníky, které lze přizpůsobit a nastavit na různé rychlosti, přepravují produkty omáčky při plnění a balení, čímž zajišťují konzistenci výroby.
Integrací spolehlivých strojů na plnění omáček do vašeho zařízení dosáhne vaše výrobní linka optimální účinnosti, výsledkem jsou konzistentní výsledky a maximální výkon.
Integrace vlastního systému balení omáček ve vašem zařízení
At VKPAK, chápeme, že výrobní potřeby našich klientů se liší, a proto poskytujeme plně přizpůsobitelné zařízení na plnění a balení kapalin, které splňují specifické požadavky. Náš tým odborníků s vámi bude spolupracovat, aby určil strojní zařízení, které nejlépe vyhovuje vaší výrobní lince, a navrhne vlastní konfiguraci, která vyhovuje vašim potřebám. Poskytujeme také podporu při výběru a implementaci strojů, abychom zajistili, že vaše balicí linka bude fungovat optimálně, maximalizuje efektivitu a ziskovost.
VKPAK - Více než jen stroje na plnění omáček
Kromě toho, že nabízíme stroje na plnění omáček, poskytujeme několik služeb, abychom maximalizovali životnost našich produktů a zajistili, že z nich vytěžíte maximum. Naše služby zahrnují terénní servis, leasing a služby vysokorychlostní kamery, které pomáhají zajistit dlouhou životnost vašich balicích systémů. Naše 24/7 technická podpora navíc zajišťuje, že vaše zařízení na plnění omáček zůstane v optimálním stavu.
Chcete-li začít s návrhem a integrací kompletního systému stroje na plnění omáček, kontaktujte VKPAK dnes. Naši odborníci s vámi budou spolupracovat na návrhu přizpůsobené konfigurace zařízení, která splňuje specifické potřeby vašeho projektu.